Loquace

推開Loquace的大門，架上整齊陳列著各式麵包，伴隨店內烘焙咖啡豆的醇厚香氣迎面而來。甜麵包款式之中，底部帶有香脆焦糖層的核桃croquant，以及外皮酥香、內裡軟糯的Queen choux格外引人注目。此外，餡料飽滿的吉士忌廉麵包，還有將內餡捲入切開麵糰中、方便食用的肉桂卷等，各款麵包在製作細節上均見心思，並以平實近人的定價融入日常生活。

想吃得飽足一點的話，夾入炸豬扒與牛蒡沙律的份量感三文治、經典的火腿蛋三文治，以及口感扎實有嚼勁的bagel等鹹點款式，都是相當不錯的選擇。在店內堂食時，店員可協助加熱三文治或麵包，讓麵包回復鬆軟口感，配料也能帶著溫熱享用。

雖然是一家烘焙麵包店，店方對咖啡的講究同樣不落俗套，熱咖啡提供多款自家烘焙咖啡豆供客人依喜好挑選。店內深處設有吧台席與桌席的堂食空間，亦提供免費Wi-Fi及可供翻閱的書籍，營造出寧靜舒適的咖啡店氛圍。除了外賣自取作為早餐或下午茶點，挑選喜歡的麵包配上一杯現沖咖啡、在店裡從容度過片刻，也是十分寫意的選擇。